Confeção de Bolinhos Rápidos de Laranja

 

No dia 23  de fevereiro alguns alunos do Centro de Apoio à Aprendizagem aprenderam a confecionar Bolinhos Rápidos de Laranja. Todos os alunos participaram na diferentes etapas destes bolinhos. Esta atividade está inserida, Nas atividades para a vida diária, onde o objetivo é proporcionar experiências reais em que os alunos possam aprender e replicar em casa. No final os alunos partilharam o resultado do seu trabalho experiênciando, com agrado, a degustação dos bolinhos

Ingredientes para 12 bolinhos:

2 ovos

125g de açúcar

Raspa de uma laranja

Sumo de uma laranja

100g de farinha

1 colher de chá de fermento em pó

100g de manteiga derretida

Açúcar para polvilhar

Preparação:

1. Numa tigela, bata os ovos, o açúcar, a manteiga, a raspa de laranja, a farinha, o sumo de laranja e o fermento em pó.
Bata até tudo ficar misturado.l

2. Coloque a massa em forminhas de silicone sem encher muito.
Caso utilizem forminhas normais, devem ser untadas com manteiga e polvilhadas com açúcar.

3. Leve ao forno pré-aquecido nos 180º e deixe cozer durante 13 minutos.

4. Depois dos bolinhos cozidos, abra o forno e polvilhe com açúcar.
Volte a fechar o forno e desligue.
Deixe os bolinhos 2 minutos no forno para o açúcar agarrar.

Depois de desenformados estão prontos a servir.

                                                                                                                     Bom Apetite