segunda-feira, 17 de abril de 2017

A Páscoa é mais um momento rico em tradições...
Para a preparar, além da caça aos ovos e outras tarefas plásticas, realizamos mais uma atividade de culinária, desta vez, folares da páscoa.

 
Para o efeito ralámos limão, partimos ovos, juntámos e amassámos os ingredientes. No fim deixámos a massa crescer (levedar) e cozemos os folares no forno.


Foi mais uma oportunidades de experimentar aromas, texturas e sabores diferentes, assim como trabalhar a matemática e o português funcional.





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