sexta-feira, 14 de fevereiro de 2014

Dia dos Namorados

Como já vem sendo hábito no nosso agrupamento, a educação especial  assinalou mais uma data especial com uma atividade funcional no âmbito da culinária. Desta vez, coube aos alunos da  sala de ensino estruturado a confeção de uma doce tentação de origem francesa,  inventada no início do século XX pelo artista Henri de Toulouse-Lautrec..mousse de chocolate.
Os alunos seguiram as receita em Comunicação com Símbolos, identificaram os ingredientes e utensílios de cozinha utilizados,  descreveram texturas e sabores, revezaram-se nas diferentes etapas da confeção  e o resultado aqui está...














Agora a receita. Esperamos que gostem.








































Sem comentários:

Enviar um comentário